¿Por qué, a pesar de conocer la teoría sobre alimentación saludable, muchas personas siguen luchando con el sobrepeso?

El Iceberg del Peso propone mirar más allá de la comida y explorar los factores emocionales, psicológicos y sociales que influyen en nuestros hábitos alimentarios.

Inspirado en la metáfora del iceberg de Freud, este libro profundiza en los motivos invisibles que pueden sabotear nuestros intentos de cambio. Aquí el sobrepeso no se trata como un enemigo, sino como una señal que invita a comprender lo que ocurre debajo de la superficie.

Un enfoque reflexivo y práctico para entender la raíz del problema y construir cambios más sostenibles.